Салат с курицей и айсбергом

Рецепт с фото

Это простой и быстрый салат с отварным куриным филе, салатом айсберг, сыром чеддер, огурцом, помидорами и яйцами. Вместо чеддера можно взять, например, пармезан или другой сыр твердых сортов. Также в салат для остроты можно добавить зеленый лук. А в качестве завершающего штриха посыпьте блюдо измельченным укропом, петрушкой или кинзой.

Калории

149.94 ккал

Белки

9.65 г

Жиры

10.63 г

Углеводы

1.85 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное филе

200 г

Салат «айсберг»

150 г — 1 кочан

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Помидор

270 г — 3 шт.

Огурец

120 г — 1 шт.

Чеддер

150 г

аллерген

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для подачи

Укроп

4 г — 2 веточка

Cделать более полезным

Возьмите менее жирный сыр и замените майонез на нежирную сметану или йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разморозьте и промойте куриное филе. Помойте и высушите огурец, помидоры, яйца и салат айсберг. Порвите руками салат айсберг. Мелко натрите чеддер. Вымойте и мелко порежьте укроп для украшения.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для салата. Отварите филе в кипящей подсоленной воде на среднем огне в течение 20-25 минут, после чего охладите. Сварите яйца в кипящей воде в течение 8-10 минут, затем охладите и очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками мясо, яйца, помидоры и огурец.

Шаг 3

Приготовьте салат. Соедините в салатнице куриное мясо, яйца, помидоры, огурец, сыр и салат айсберг. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.