Салат с курицей и миндалем

Рецепт с фото — Европейская кухня

Нежное сочетание куриного филе, миндаля и помидоров получается изысканным и легким. Миндаль — один из самых полезных орехов, содержащих не только витамины, но также жиры и аминокислоты. Он поддерживает здоровье сердца, повышает стрессоустойчивость, укрепляет зубы, кожу и ногти. Для приготовления этого салата не понадобится много времени и сил. Можно украсить салат не только сыром и лепестками миндаля, но и свежей зеленью.

Калории
120.1 ккал
Белки
9.45 г
Жиры
7.17 г
Углеводы
3.51 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Помидор
270 г — 3 шт.
Томатный сок
36 г — 2 ст. л.
аллерген
Твердый сыр
30 г
аллерген
Миндаль
30 г — 1 ст. л.
аллерген
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Соль
по вкусу

Для подачи

Миндаль
10 г — 1 ч. л.
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы салат был полезнее, используйте для приготовления отварную курицу, а не копченую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помидоры промойте. Чеснок очистите от шелухи и ополосните холодной водой. Подготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2
Подготовьте куриное мясо. Куриное филе нарежьте на длинные дольки. В блендере смешайте томатный сок, зубчик чеснока, миндаль и соль. Замаринуйте курицу в получившемся соусе на 5-10 минут.
Шаг 3
Приготовьте салат. Помидоры нарежьте небольшими дольками. Сыр натрите на терке. На плоскую тарелку выложите кусочки курицы, затем помидоры. Посыпьте салат тертым сыром.

Подача

Шаг 4
Подавайте салат, украсив тарелку дробленым миндалем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Bhc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться