Салат с жареной курицей, сыром и огурцом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Обжаренное куриное филе, свежие сочные огурцы, нежные куриные яйца, сыр и свежая зелень прекрасно сочетаются между собой в салате. Блюдо получается свежим, сочным и полезным. Оно отлично подойдет для перекуса или ужина. Салат заправляется майонезом. Но вы можете сделать его полезнее, приготовив домашний майонез. Либо заправьте салат йогуртом или сметаной. Все ингредиенты для этого блюда доступны, а его приготовление займет у вас всего 25 минут.

Калории

181.88 ккал

Белки

16.45 г

Жиры

13.47 г

Углеводы

3 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

250 г

Огурец

120 г — 1 шт.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Укроп

4 г — 2 веточка

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Укроп

по вкусу

Cделать более полезным

Вместо магазинного майонеза сделайте домашний. Либо заправьте салат сметаной или обезжиренным йогуртом. Не жарьте курицу, а отварите в течении 20 минут.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ополосните куриное филе и промокните бумажным полотенцем. Помойте огурец и укроп. Куриные яйца отварите вкрутую и почистите. Сыр для салата возьмите любой по своему вкусу, например, голландский или костромской.