Хот-доги с фаршем
Рецепт с фото
Необычная вариация знаменитого американского блюда — хот-доги с фаршем и моцареллой. Для их приготовления вы можете взять любой фарш по вашему вкусу: говяжий, домашний или куриный. Фарш обжаривается с луком и пряностями на сковороде.
Калории
209.99 ккал
Белки
11.06 г
Жиры
11.33 г
Углеводы
16.21 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для основного блюда
120 г
— 2 шт.
200 г
80 г
— 1 шт.
3 г
— 1 ч. л.
44 г
— 2 ст. л.
аллерген
96 г
— 8 шт.
аллерген
4 г
— 1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Для украшения
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Используйте для хот-догов булочки на основе цельнозерновой муки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Очистите репчатый лук, зеленый лук ополосните. Слейте жидкость с моцареллы. Подготовьте остальные ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мелко нарежьте репчатый лук.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте репчатый лук на среднем огне до золотистого цвета в течение 5 минут.
Шаг 4
Добавьте в сковороду фарш, перемешайте и жарьте еще примерно 10 минут до готовности.
Шаг 5
Добавьте к фаршу кетчуп, паприку, карри, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6
Разрежьте булочки для хот-догов пополам вдоль по горизонтали, но не дорезайте до конца. Выложите на каждую булочку шарики моцареллы.
Шаг 7
Сверху на сыр выложите фарш. Посыпьте все мелко нарезанным зеленым луком. Закройте булочки.
Шаг 8
Подайте хот-доги на листьях свежего салата по желанию. Готово. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 9
Добавьте в хот-доги свежие овощи, например, помидоры и огурцы.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться