Отварите куриное филе в подсоленной воде и разберите его на тонкие волокна.
Шаг 3
Нарежьте огурец тоненькой соломкой.
Шаг 4
Для приготовления заправки салата соедините по 2 столовые ложки соевого соуса, оливкового масла и зернистой горчицы. Мелко накрошите зубчик чеснока.
Шаг 5
Соедините в одной посуде курицу с огурцами и добавьте в салат заправку из соевого соуса, оливкового масла и зернистой горчицы. Салат готов, можно подавать на стол.
Подача
Шаг 6
При подаче можно украсить салат веточками зелени и маринованным имбирем.