Простой салат с яичными блинами и курицей

Рецепт с фото — Европейская кухня

Яичные блинчики могут использоваться в сочетании с различными блюдами, в которые хорошо вписывается мягкий яичный вкус. Таким блюдом является салат из рецепта. Простой набор овощей и отварная куриная грудка хорошо дополнятся вкусом яиц. Такой салат очень хорошо подойдет для завтрака или легкого перекуса.

Калории
103.47 ккал
Белки
10.51 г
Жиры
4.07 г
Углеводы
4.62 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Для блюда

Огурец
240 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Пшеничная мука хлебопекарная
15 г — 1 ст. л.
аллерген
Крахмал
8 г — 1 ст. л.
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Готовьте из продуктов домашнего производства или купите в специализированных магазинах. Такие продукты намного свежее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Промойте огурцы под проточной водой. Выложите яйца и куриную грудку. Подготовьте лук, муку, крахмал, соль и масло.

Приготовление

Шаг 2
В миску вбейте яйца и добавьте муку и крахмал. Посолите по вкусу и хорошо вымешайте. Разогрейте сковороду и смажьте набольшим количеством масла. Пожарьте яичные блины.
Шаг 3
Очистите лук и порежьте полукольцами. Выложите в салатницу. Блины и огурцы порежьте на тонкие лоскуты и добавьте к луку.
Шаг 4
Отварите куриное филе и порежьте его тонкой соломкой. Выложите мясо к остальным ингредиентам и залейте масло. Посолите по вкусу и хорошо вымешайте.

Подача

Шаг 5
Переложите готовый салат на порционную тарелку и украсьте веточкой зелени.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/C2C

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться