Болгарский перец очистите от семян и хвостиков, нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Соедините с болгарским перцем.
Шаг 4
Репчатый лук почистите и нарежьте небольшими кубиками. Соедините с другими овощами и посолите.
Шаг 5
В отдельном блюдце смешайте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Заправьте этим соусом салат. Перемешайте и разложите по порционным тарелкам. Готово!
Подача
Шаг 6
Подавайте салат сразу, пока овощи не выделили сок. Можно посыпать свежей зеленью.