Диетический суп из кабачков
Рецепт с фото — Русская кухня
Чтобы суп получился действительно диетическим, из него нужно исключить жиры. Картофель тоже лучше не добавлять из-за наличия в нем крахмала. Зато отлично подойдут кабачки или цукини. Выбирайте молодые овощи, тогда суп получится очень вкусный.
Калории
97.11 ккал
Белки
1.85 г
Жиры
0.25 г
Углеводы
17.56 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 0.5 стакан
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Cделать более полезным
Покупайте молодые овощи. Соль возьмите адыгейскую.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте овощи. Почистите морковь и лук. Промойте рис. Ополосните зелень.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте воду для супа на сильный огонь, а тем временем мелко нарежьте лук и морковь. Выложите овощи и рис в кипящую воду, посолите.
Шаг 3
Нарежьте кабачок тонкой соломкой или натрите на терке. Добавьте в почти готовый суп вместе с перцем и проварите 5 минут.
Подача
Шаг 4
Добавьте в тарелку с супом измельченную свежую зелень.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
диетические супы
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон кабачков
сезон моркови
супы
супы из кабачков
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться