Ароматный куриный суп с укропом и петрушкой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Куриный суп — это вероятно одно из самых популярных во всем мире блюдо, которое знают все. Получило оно свою популярность из-за своего вкуса и сытности. Суп — это блюдо, с которым человек знакомится еще в детском саду.

Калории

137.71 ккал

Белки

7.54 г

Жиры

5.07 г

Углеводы

15.17 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Курица

700 г

Картошка

960 г — 8 шт.

Макароны

200 г

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Петрушка

5 г

Укроп

5 г

Лавровый лист

2 г — 2 шт.

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Cделать более полезным

Используйте различные специи, так как принято считать, что специи делают блюдо вкуснее и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лавровый лист и курицу поместите на тарелку. Картофель и макароны положите в разные миски. Морковь положите на стол. Лук положите на тарелку вместе с петрушкой и укропом. Соль и перец насыпьте в емкости.

Приготовление

Шаг 2

Картофель нарежьте на кубики, а морковь и зелень мелко накромсайте. Лук почистите и накромсайте. Курицу промойте в холодной водой и нарежьте на куски. В кипящую воду отправьте куриное мясо, доведите до кипения, снимите шум и поставьте на медленный огонь. Через 20 минут добавьте нарезанные овощи и отправьте в кастрюлю вариться.

Шаг 3

Проварив куриный бульон минут 50 добавьте вермишель и варите еще 5 минут. Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист и мелконарезанную зелень. Дайте супу закипеть и выключайте.