Окрошка на уксусе и воде с вареной колбасой
Рецепт с фото — Русская, украинская кухня
Самый популярный летний суп. Окрошка сопровождается вечным вопросом: на квасе, кефире или воде? Мы расскажем, как приготовить вкусную окрошку для тех, кто предпочитает последний вариант :)
Калории
106.27 ккал
Белки
4.93 г
Жиры
5.85 г
Углеводы
6.56 г
Занятость
10 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
Для блюда
300 г
200 г
аллерген
250 г
100 г
40 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте все овощи и зелень.
Приготовление
Шаг 2
Первым делом нужно отварить картошку и куриные яйца. Когда отварите, мелко измельчите их ножом.
Шаг 3
Мелко порежьте огурцы, редис и зелень.
Используйте любую зелень, которая вам нравится.
Шаг 4
Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 5
Соедините все порезанные ингридиенты в салатнице.
Шаг 6
Готовим жидкую основу для окрошки: 2-3 стакана воды смешиваем с уксусом. Получившуюся основу влейте в вашу окрошку. Посолите, поперчите — все готово!
Готовую окрошку лучше заливать водой перед самой подачей на стол.
Подача
Шаг 7
Подавайте с черным хлебом и горчицей.
Категории рецепта
впечатляющий рецепт
есть распространенные аллергены
за 30 минут
обед
окрошка
окрошка с колбасой
островато
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
супы с колбасой
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться