Гречневый суп с морковью

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусный гречневый суп полюбят и взрослые, и дети. Этот суп подойдет для диетического питания.

Калории
45.54 ккал
Белки
1.82 г
Жиры
2.24 г
Углеводы
4.62 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Куриная спинка
190 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Гречка
125 г — 5 ст. л.
Соль
12.5 г — 0.5 ст. л.
Вода
2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку почистите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю выложите куриную спинку и картошку, залейте водой. Поставьте на средний огонь, варите 20 минут.
Шаг 3
Морковь нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4
Промойте гречку и добавьте в кастрюлю. Варите еще 10 минут. В конце посолите и снимите кастрюлю с плиты.

Подача

Шаг 5
Подавайте суп порционно, добавив свежую зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/CfL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться