Рассольник на утином бульоне
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный и питательный суп на обед.
Калории
49.33 ккал
Белки
1.49 г
Жиры
2.49 г
Углеводы
5.62 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
800 г
150 г
50 г
аллерген
100 г
30 г
30 г
1 г
— 1 щепотка
50 г
— 2 ст. л.
аллерген
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В утиный бульон выложите перловку. Варите 15 минут.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками картофель. Варите еще 10 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками лук и натертую на терке морковь. Варите еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте натертый на терке соленый огурец.
Шаг 6
Варите суп еще 5 минут. Посолите по вкусу. Разлейте по тарелкам.
Шаг 7
Добавьте сметану.
Подача
Шаг 8
Подавайте, посыпав нарезанной петрушкой.
Категории рецепта
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
рассольник
рассольник с перловкой
рассольник с солёными огурцами
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться