Турецкий грибной суп
Рецепт с фото — Турецкая кухня
Сваренный по турецкому рецепту супчик с грибами очарует вас своим вкусом. Чтобы суп был более насыщенным, я использовала чеснок, сливочное масло, сливки и молотый перец.
Калории
98.25 ккал
Белки
2.98 г
Жиры
7.09 г
Углеводы
5.77 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
700 г
80 г
— 1 шт.
200 г
— 200 мл
аллерген
25 г
— 5 зубчик
40 г
— 2 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
7 г
— 1 ч. л.
20 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарежьте кубиком.
Шаг 3
Измельчите чеснок.
Шаг 4
Разогрейте сковородку. Выложите кусочек сливочного масла. К нему отправьте лук с чесноком. Все перемешайте. Обжаривайте на среднем огне около 3 минут.
Шаг 5
Нарежьте пластинами шампиньоны.
Шаг 6
Отправьте грибы в сковородку к зажарке, перемешайте. Обжаривайте в течение 5 минут.
Шаг 7
Добавьте муку, перемешайте. Обжаривайте около 2 минут.
Шаг 8
Отправьте грибы в куриный бульон на 25 минут.
Шаг 9
Добавьте сливки, соль и перец. Перемешайте.
Шаг 10
Зелень измельчите и добавьте в бульон. Варите на среднем огне еще 5 минут.
Подача
Шаг 11
Наш суп готов. Разлейте его в порционные тарелки. Подавайте к столу горячим. При желании можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
супы
супы с грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться