Борщ без капусты «Фирменный»
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный борщ без капусты.
Калории
123.52 ккал
Белки
6.14 г
Жиры
6.87 г
Углеводы
9.3 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
40 г
— 0.5 шт.
130 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
44 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свинину промойте. Поставьте вариться на медленном огне 1 час.
Шаг 3
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 4
Лук измельчите.
Шаг 5
Морковь натрите на терке.
Шаг 6
Выложите лук и морковь на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Добавьте кетчуп.
Шаг 7
Свеклу очистите и натрите на терке.
Шаг 8
Зажарку из лука и моркови выложите в кастрюлю.
Шаг 9
Натертую свеклу выложите на сковороду. Добавьте 1 чайную ложку уксуса. Протушите минут 5-7.
Шаг 10
В борщ всыпьте соль и специи по вкусу. Добавьте лавровый лист.
Шаг 11
Выложите протушенную свеклу в борщ. Проварите его еще минут 15. Можете добавить чеснок.
Подача
Шаг 12
Подавайте блюдо с салом, свежим черным хлебом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
борщ
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться