Уха со сливочным сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Настоящая уха на костре из свежей рыбы — это мечта. Ну а пока мечтаешь, можно и дома приготовить вкусный рыбный суп.
Калории
110.29 ккал
Белки
9.36 г
Жиры
3.43 г
Углеводы
10.16 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
аллерген
500 г
80 г
— 1 шт.
45 г
— 1 шт.
аллерген
130 г
аллерген
по вкусу
100 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю желаемого размера налейте воду и поставьте на плиту нагреваться. Рыбу очистите и хорошо промойте. Овощи очистите, вымойте и обсушите.
Шаг 3
Лук, морковь и сельдерей нарежьте одинаково.
Шаг 4
Снимите с сыра упаковку.
Шаг 5
В кипящую воду отправьте все овощи. Варите 10-15 минут, до готовности картошки.
Шаг 6
Как только картофель будет легко приминаться ложкой, значит добавляйте рыбу.
Шаг 7
Теперь варите до готовности хребтов, когда мякоть станет светлой.
Шаг 8
В кипящий суп отправьте сыр. Помешивая, доведите его до растворения. На этом этапе посолите по вкусу. Перец тоже добавьте по желанию, не все любят специи в супе.
Шаг 9
В готовое блюдо положите свежий укроп или петрушку. Зелень уха точно любит.
Шаг 10
Дайте супу немного настояться и подавайте горячим.
Подача
Шаг 11
Порции лучше делайте небольшие. Подавайте блюдо обязательно с черным свежим хлебом.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с сыром
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с рыбой
сырные супы
уха
уха с форелью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться