Уха из белой форели

Рецепт с фото

Это блюдо отлично подойдет на каждый день. Готовить его быстро, получается вкусно и полезно.

Калории

89.1 ккал

Белки

6.58 г

Жиры

1.9 г

Углеводы

10.93 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Форель

300 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Картошка

720 г — 6 шт.

Свежая зелень

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю с водой кладем рыбу. Когда рыба начинает закипать, снимаем пенку.

Шаг 3

После того, как рыба готова, нужно вынимаем из кастрюли, остужаем и режем на кусочки.

Шаг 4

Чистим, нарезаем картофель кубиками и добавляем в бульон. Бульон солим, перчим и приправляем лавровым листом по вкусу.

Шаг 5

Картофель варим на медленном огне минут 5-10. Добавляем куски рыбы и продолжаем варить примерно 10 минут.

Шаг 6

В конце выкладываем зажарку из лука и мелко нарезанной кружочками моркови.

Подача

Шаг 7

Уху подаем со свежей зеленью. Отлично подойдут укроп и петрушка.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JWv

Категории рецепта

блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон картошки сезон моркови супы супы с красной рыбой супы с рыбой супы с форелью ужин ужин с картошкой уха уха с картошкой уха с красной рыбой уха с лососем уха с форелью