Сырный суп с говяжьими фрикадельками
Рецепт с фото — Авторская кухня
Рецепт ароматного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. Невероятно вкусный и легкий.
Калории
51.95 ккал
Белки
2.78 г
Жиры
2.63 г
Углеводы
4.14 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
1500 г
— 1.5 л
36 г
— 2 шт.
аллерген
500 г
— 0.5 кг
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Овощи помойте и очистите от кожуры.
Приготовление
Шаг 2
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Доведите воду до кипения. Обжаренные овощи переложите в кастрюлю. Картофель нарежьте мелкими кубиками и добавьте в бульон. Варите 10-12 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Плавленый сыр натрите на крупной терке. Можно предварительно заморозить его, чтобы он легче натирался. Добавьте сыр в бульон. Варите 5-7 минут.
Шаг 5
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте фрикадельки и отправьте их к супу. Варите 10-15 минут до готовности.
Подача
Шаг 6
Подавайте суп в горячем виде. Можно подать с ломтиком свежего хлеба.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
суп с фрикадельками
супы
сырные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться