«Ракушечный суп» с фрикадельками

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный, сытный и питательный обед для всей семьи. Готовится он быстро и легко, справится даже начинающая хозяйка.

Калории
51.85 ккал
Белки
1.7 г
Жиры
3.13 г
Углеводы
4.18 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Макароны
80 г
аллерген
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Соль
по вкусу
Вода
2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить необходимые продукты.

Приготовление

Шаг 2
Из фарша сформировать фрикадельки. Выложить их в кипящую воду, посолить. Снять образовавшуюся пену.
Шаг 3
Лук очистить, положить целиком в кастрюлю. Варить вместе с фрикадельками 10 минут.
Шаг 4
Картошку почистить, нарезать небольшими кубиками. Отправить в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Макароны-ракушки выложить в кастрюлю к остальным ингредиентам. Варить все вместе 10 минут.
Шаг 6
Отправить в кастрюлю лавровый лист. Варить еще 5 минут.

Подача

Шаг 7
Готовый суп разлить по тарелкам. Перед подачей к столу добавить сушеную петрушку.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cn5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться