Суп с красной рыбой и булгуром

Рецепт с фото

Ароматный и вкусный суп для всей семьи.

Калории
52.01 ккал
Белки
3.33 г
Жиры
2.72 г
Углеводы
3.43 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Вода
1000 г — 1 л
Булгур
30 г
аллерген
Сушеная петрушка
1 г — 0.5 ч. л.
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Суповой набор из красной рыбы залейте водой. Варите 20 минут.
Шаг 3
Отделите филе, верните его в бульон.
Шаг 4
Добавьте нарезанный кубиками картофель.
Шаг 5
Добавьте булгур, варите 10 минут.
Шаг 6
Лук нарежьте кубиками, добавьте натертую на терке морковь. Обжарьте на растительном масле 5 минут. Добавьте в суп.
Шаг 7
Варите суп еще 10 минут. Посолите по вкусу.
Шаг 8
Добавьте сушеную петрушку.

Подача

Шаг 9
Подавайте суп со сметаной.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cn7

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться