Кудрявый суп с булгуром на курином бульоне

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и питательный суп для взрослых и детей.

Калории
41.38 ккал
Белки
2.81 г
Жиры
0.96 г
Углеводы
4.61 г
Занятость
15 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Булгур
50 г
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Вода
18 г — 1 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картофель нарежьте кубиками и добавьте в куриный бульон.
Шаг 3
Всыпьте булгур, варите на среднем огне 10 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанные небольшими кубиками овощи (лук и морковь). Варите еще 10 минут.
Шаг 5
Яйцо смешайте с водой и вылейте в суп, помешивая.
Шаг 6
Суп посолите и доведите до кипения.

Подача

Шаг 7
Подавайте суп, посыпав нарезанной петрушкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Cny

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться