Суп с митболами из фарша индейки и булгуром
Рецепт с фото — Итальянская кухня
Суп с митболами из индейки — очень вкусное и ароматное блюдо, достойное наивысших похвал.
Калории
40.08 ккал
Белки
2.9 г
Жиры
1.55 г
Углеводы
3.4 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
90 г
— 3 ст. л.
3000 г
— 3 л
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
1 г
— 1 щепотка
600 г
— 5 шт.
50 г
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кастрюлю с водой поставить на огонь, овощи почистить, когда вода закипит, положить булгур и порезанный кубиками картофель вариться.
Шаг 3
В фарш добавить соль, перец и вбить яйцо.
Шаг 4
Мелко порезать половину луковицы и добавить в фарш. Если фарш слишком жидкий, можно добавить в него панировочные сухари.
Шаг 5
Сформировать маленькие шарики из мяса и выложить в форму для запекания. Митболы отличаются от фрикаделек тем, что их запекают в духовке.
Шаг 6
Полить митболы соусом из сметаны и томатной пасты и поставить в разогретую духовку на 20 минут.
Шаг 7
Сделать пережарку из лука и моркови для супа.
Шаг 8
Когда митболы запекутся, достать их из формы и положить в бульон с картошкой, булгуром и зажаркой.
Шаг 9
Дать покипеть ещё 7 минут и добавить укроп.
Подача
Шаг 10
Разлить готовый суп по тарелкам и перед подачей добавить тёртый сыр. Потрясающий суп с митболами готов. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с булгуром
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться