Сладкий рулет с джемом
Рецепт с фото
Рулеты с джемом это универсальное блюдо, которое можно готовить как летом, так и зимой. В любое время года можно открыть баночку с любимым джемом или вареньем и приготовить потрясающий рулет.
Калории
271.11 ккал
Белки
5.53 г
Жиры
7.81 г
Углеводы
46.3 г
Занятость
45 мин
Общее время
55 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для коржа
240 г
— 4 шт.
аллерген
аллерген
150 г
1 г
— 1 щепотка
аллерген
Для крема и глазури
100 г
— 100 мл
аллерген
50 г
150 г
50 г
аллерген
20 г
— 20 мл
аллерген
Cделать более полезным
Добавьте к начинке немного толченых орехов или мака.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее отделите белки от желтков и все взбейте поочередно с половиной нормы сахара.
Приготовление
Шаг 2
Отделите белки от желтков, взбейте белки до густой пены на большой скорости. Затем отдельно взбейте желтки с сахаром до густой консистенции.
Шаг 3
Смешайте белки с желтками и перемешайте лопаткой или ложкой, после этого добавьте предварительно просеянную муку и молоко.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, поставьте в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут, затем достаньте корж, сверните его и накройте полотенцем до остывания.
Шаг 5
Приготовьте крем, взбейте в глубокой емкости сливки и сахар, затем добавьте джем. Намажьте корж кремом
Шаг 6
В небольшой емкости растопите шоколад на медленном огне и полейте им получившийся рулет.
Подача
Шаг 7
Можете дополнительно украсить рулет ягодами, сахарной пудрой. Подавайте рулет к завтраку или к вечернему чаепитию со всей семьей.
Категории рецепта
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
рулеты
рулеты с яйцом
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться