Рулет из лаваша с кукурузой и рыбой

Рецепт с фото

Для приготовления этого блюда понадобятся лаваш, консервированный тунец и кукуруза. Готовится рулет просто и быстро. Выбирая лаваш, посмотрите на его состав. Не берите его, если в нем значатся консерванты. Выберите тот, который приготовлен только из муки, соли и воды. Еще лучше будет, если приготовить лаваш самостоятельно.

Калории
130.98 ккал
Белки
6.6 г
Жиры
7.59 г
Углеводы
8.8 г
Занятость
15 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Армянский лаваш
100 г — 1 шт.
аллерген
Тунец кусочками в собственном соку
480 г — 2 банка / 240 г
аллерген
Консервированная кукуруза
350 г — 1 банка / 350 г
Авокадо
220 г — 1 шт.
Лимонный сок
18 г — 1 ст. л.
Петрушка
20 г — 1 пучок
Майонез
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
по вкусу

Для подачи

Помидоры черри
60 г — 3 шт.
Cделать более полезным
Приготовьте домашний майонез, подобрав его состав по своему вкусу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Слейте жидкость из консервированной рыбы и кукурузы. Тунца разомните вилкой. Авокадо помойте и обсушите бумажным полотенцем, извлеките косточку и уберите кожуру. Нарежьте его соломкой и сразу полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Петрушку, помидоры черри помойте и обсушите. Петрушку мелко порежьте.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте начинку. Выложите в глубокую емкость тунца, петрушку, кукурузу и авокадо. Добавьте майонез, соль и сухие травы, аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Завершите приготовление блюда. Выложите на лаваш начинку и сверните его в рулет. Охладите рулет в холодильнике в течение 30 минут.

Подача

Шаг 4
Нарежьте рулет порционно и подайте на широких тарелках, дополнив композицию помидорами черри.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/2Hm
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться