Паштет из селедки

Рецепт с фото

Нежнейший паштет можно приготовить не только на основе мяса или печени. В этом рецепте основа паштета всеми любимая селедка! Без этой рыбы не обходится ни одно русское застолье! Добавление отварных куриных яиц, сливочного масла сделают паштет еще нежнее, а яблоко и зеленый лук улучшат вкус, придав блюду легкую кислинку и свежесть! Паштет из селедки станет отличным дополнением к закускам для праздничного стола!

Калории

155.73 ккал

Белки

5.46 г

Жиры

15.07 г

Углеводы

5.18 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сельдь

150 г

аллерген

Яблоки

150 г — 1 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

При приготовлении паштета из печени с яйцом используйте меньше сливочного масла. Так блюдо будет менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Помойте и очистите яблоко и овощи. Отварите вкрутую и очистите куриные яйца.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте репчатый лук. Кусочками среднего размера нарежьте очищенное яблоко. Мелко нарежьте зеленый лук. Кусочками среднего размера нарежьте селедку.

Шаг 3

Сложите все нарезанные продукты в емкость блендера для измельчения. Положите туда талое сливочное масло. Положите в блендер нарезанные половинками очищенные куриные яйца. Измельчите все ингредиенты. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Готово!