Жареные бутерброды с луком

Рецепт с фото

Бутерброд с луком в яйце — это и сытный завтрак, и отличное дополнение к первому блюду. Готовится очень просто и быстро, бутерброд получается ароматным, хрустящим, очень вкусным! Если переживаете, что лук будет хрустеть, предварительно обжарьте его до прозрачности. Бутерброд лучше подавать горячим и с любимым соусом — такое лакомство придется по вкусу всем, кто любит вкусно поесть.

Калории

190.45 ккал

Белки

8.29 г

Жиры

5.25 г

Углеводы

25.39 г

Занятость

5 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Белый хлеб

75 г — 3 ломтик

аллерген

Репчатый лук

50 г

Пшеничная мука хлебопекарная

15 г — 1 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество ингредиентов и выложите их на стол для удобства приготовления.

Приготовление

Шаг 2

Мелко порежьте лук.

Шаг 3

В глубокую емкость разбейте яйцо, добавьте в него соль, перец и муку, перемешайте.

Шаг 4

Разложите лук по поверхности хлеба и распределите смесь из яйца и муки.

Шаг 5

Обжарьте на среднем огне сначала сторону с начинкой до румяной корочки, затем переверните, так же выложите лук с яично-мучной смесью и жарьте до румянца.