Бургер с котлетой из чечевицы
Рецепт с фото
Вкусный, сытный и полезный бургер с чечевичной котлетой придется по вкусу даже мясоедам. Если вы решили отказаться от животных продуктов, или же хотите разнообразить постное меню — этот рецепт как раз то, что вы искали!
Калории
89.6 ккал
Белки
3.06 г
Жиры
1.97 г
Углеводы
13 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
24 г
— 8 шт.
аллерген
90 г
— 1 шт.
150 г
— 3 шт.
по вкусу
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
200 г
100 г
— 1 шт.
320 г
— 4 шт.
15 г
— 3 зубчик
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
30 г
— 2 ст. л.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Измельчите петрушку. Отварите чечевицу. Натрите морковь. Очистите и измельчите лук и чеснок. Нарежьте овощи.
Приготовление
Шаг 2
Обжарьте лук, чеснок и морковь на растительном масле в течение 5-6 минут. Добавьте зелень, муку и перемешайте. Выложите отварную чечевицу, влейте немного воды и перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из массы котлеты и выпекайте при 180 °С в течение 10-15 минут.
Шаг 4
Смажьте хлебцы горчицей и выложите котлеты. Распределите нарезанные овощи, посолите и поперчите. Выложите листья салата. Накройте хлебцами и слегка прижмите.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться