Хрустящие конфеты

Рецепт с фото

А вы знали, что хлебцами можно не только заменять хлеб? В этом рецепте они придадут хрустящую текстуру конфетам, а также добавят клетчатки в легкий и питательный десерт.

Калории

313.79 ккал

Белки

7.1 г

Жиры

14.31 г

Углеводы

39.84 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Банан

150 г — 1 шт.

Финики

80 г — 8 шт.

Рисовые хлебцы

50 г — 10 шт.

Арахис

70 г

аллерген

Горький шоколад

80 г

Cделать более полезным

Выбирайте шоколад без рафинированного сахара в составе.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Замочите финики в теплой воде на 15 минут, удалите косточки. Очистите банан от кожуры. Приготовьте погружной блендер.

Приготовление

Шаг 2

Банан с финиками пробейте блендером. Оставьте один хлебец для украшения. Остальные хлебцы покрошите руками до размера поп-корна.

Шаг 3

Добавьте к фруктам хлебную крошку, арахис и снова пробейте погружным блендером до такого состояния, чтобы можно было лепить шарики.

Можно не доводить массу до абсолютной гладости: кусочки арахиса и хлебцев добавят хруста.

Шаг 4

Растопите шоколад на водяной бане. Слепите шарики и обмакните каждый из них в шоколад. Раскрошите оставшийся хлебец и обсыпьте крошкой каждую конфетку. Положите в холодильник до полного застывания шоколадной глазури.