Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Рецепт с фото

Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и сыром прекрасное решение для организации быстрого, вкусного и сытного варианта закуски. Залог успеха блюда — правильно выбранные крабовые палочки. В данном рецепте нужны охлажденные. Их изготавливают из рыбного фарша (сурими). Поэтому чем больше его в составе, тем качественнее продукт. Обращайте внимание и на внешний вид крабовых палочек: цвет хорошего сурими беловато-серый или желтоватый, а оттенок яркой стороны — розовато-красный или коралловый.

Калории

234.37 ккал

Белки

13.19 г

Жиры

17.8 г

Углеводы

5.41 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

100 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Твердый сыр

100 г

аллерген

Майонез

37.5 г — 1.5 ст. л.

аллерген

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Соль

1 г — 1 щепотка

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Консервированная кукуруза

по вкусу

Cделать более полезным

Для заправки вместо майонеза можно использовать нежирную сметану. Она сделает блюдо менее калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты по списку. Чеснок очистите от шелухи. Яйца сварите вкрутую остудите и почистите. Если используете замороженные крабовые палочки, заблаговременно достаньте их из морозилки, удалите целлофановую обертку. Зелень вымойте и обсушите на бумажных полотенцах.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте начинку. Нарежте яйца и натрите сыр. Крабовые палочки мелко нарежьте. Чеснок мелко порубите ножом. Выложите ингредиенты в глубокую миску. Приправьте солью, заправьте майонезом или сметаной, тщательно перемешайте.

Шаг 3

При помощи чайной ложки разложите начинку по тарталеткам.

Чтобы добавить в закуску яркости, используйте домашние яйца.

Подача

Шаг 4

Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и сыром выложите на сервировочное блюдо, сверху украсьте веточками свежей зелени и зернышками консервированной кукурузы.