Тарталетки со шпротами и сливочным сыром

Рецепт с фото

В тарталетках с начинкой из сливочного сыра, шпрот и соленых огурцов все ингредиенты дополняют друг друга и помогают им раскрыться с неожиданной стороны. Эта закуска будет уместна на любом торжестве, будь то банкет или семейный ужин. Начинка равномерно распределена в тарталетке, а она сама не пачкает руки, поэтому такое блюдо оптимально для фуршета.

Калории

290.7 ккал

Белки

16.19 г

Жиры

23.63 г

Углеводы

3.88 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тарталетки

15 г — 5 шт.

Шпроты

160 г

аллерген

Соленые огурцы

60 г — 2 шт.

Сливочный сыр

100 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Возьмите тарталетки из пресного бездрожжевого теста, чтобы снизить калорийность блюда.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Переложите шпроты из банки в другую емкость и слейте масло. Мелко порубите соленые огурцы и чеснок. Разомните шпроты вилкой до однородной массы из небольших кусочков.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую тарелку выложите сливочный сыр, измельченные шпроты, соленые огурцы и чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы вкус каждого ингредиента был равномерно распределен по всей массе начинки.

Шаг 3

Разложите приготовленную начинку в каждую тарталетку - до краев или с небольшой горкой.

Шаг 4

Украсьте тарталетки веточками петрушки или небольшими пучками укропа и подавайте на стол - закуска с необычным вкусом с капелькой остроты готова!

Подача

Шаг 5

Представьте, что каждая тарталетка - это необитаемый остров. Посадите на него пальму из петрушки, а также разбросайте кокосы из черного перца горошком. Ваши гости точно оценят необычную подачу этого блюда!