Тарталетки с печенью трески и огурцом

Рецепт с фото — Австрийская, итальянская, русская кухня

Хотите приготовить аппетитную закуску без лишних хлопот? Предлагаем простой рецепт тарталеток с очень вкусными ингредиентами: нежная печень трески, свежий огурец и яйцо. Чтобы тарталетки имели волшебный вкус, отнеситесь серьезно к выбору консервированной трески. Продукт будет хорошим, если в состав входит соль, специи и печень трески. Ассортиментный код для натурального продукта — 010, он указан рядом с датой фасовки. Свежие огурцы покупайте на рынке.

Калории

344.02 ккал

Белки

5.81 г

Жиры

32.29 г

Углеводы

5.19 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тарталетки

45 г — 15 шт.

Печень трески

200 г — 1 банка / 200 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Майонез

75 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Огурец

120 г — 1 шт.

Для украшения

Салатные листья

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте низкокалорийный майонез или замените его на сметану, чтобы готовое блюдо стало более полезным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Откройте банку с печенью трески и слейте масло. Отварите яйца вкрутую. Вымойте листья салата и зеленый лук. Мелко порубите зеленый лук. Выложите все ингредиенты на видное место. Подготовьте тарталетки и посуду для начинки.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте начинку. Разомните печень трески. Добавьте мелко порубленный зеленый лук. Яйца и огурец мелко нарежьте и добавьте к печени. Добавьте майонез и перемешайте до однородной массы. Посолите и поперчите.