Тарталетки с креветками

Рецепт с фото

Тарталетки с творожным сыром отличная основа для экспериментов с начинками. Молочный продукт хорошо сочетается с овощами и фруктами, мясными деликатесами и морепродуктами. Предлагаем идею подачи закусочных корзиночек на праздничный стол. Рецепт тарталеток с креветками прост и не требует особых кулинарных навыков. Выбирая в магазине креветки, обращайте внимание на их внешний вид. Цвет панциря должен быть без белых пятен, а хвост загнут крючком. Темная голова креветок знак того, что продукт испорчен.

Калории

137.8 ккал

Белки

10.19 г

Жиры

8.49 г

Углеводы

2.47 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Креветки

300 г — 15 шт.

аллерген

Творожный сыр

200 г

аллерген

Салатные листья

32 г — 4 шт.

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Укроп

15 г — 1 пучок

Для украшения

Петрушка

6 г — 3 веточка

Лимон

120 г — 1 шт.

Cделать более полезным

Если вы хотите, чтобы закуска имела статус диетической, выбирайте творожный сыр с низким процентом жирности. Но в этом случае вкус блюда будет не так ярко выражен.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Удобно разложите необходимые продукты. Листья салата и укроп вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Чеснок очистите от шелухи.

Приготовление

Шаг 2

Отварите креветки до готовности в подсоленной воде.

Чтобы мясо креветок получилось нежным, их нужно опускать в кипящую воду и варить не более 2-3 минут.

Шаг 3

Подготовьте начинку. Творожный сыр протрите через сито, чеснок пропустите через пресс, укроп измельчите. В глубокой миске тщательно перемешайте ингредиенты.

Шаг 4

Приступите к наполнению тарталеток. С помощью чайной ложки распределите по формочкам начинку. В каждую тарталетку положите по креветке. Салатные листья произвольно разорвите и уложите кусочки на тарелку вместе с тарталетками.