Паштет из куриной печени с маслом
Рецепт с фото
Очень любим этот паштет. Он нежный и вкусный.
Калории
204.06 ккал
Белки
11.06 г
Жиры
16.4 г
Углеводы
3.13 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
100 г
— 1 шт.
160 г
— 2 шт.
100 г
аллерген
34 г
— 2 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
2.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами.
Шаг 3
Морковь натрите на крупной терке.
Шаг 4
Лук обжаривайте на растительном масле в течение 3 минут.
Шаг 5
Добавьте к слегка обжаренному луку морковь. Жарьте до готовности, непрерывно помешивая.
Шаг 6
Куриную печень выложите на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7
Слегка обжарьте, добавьте специи, лавровый лист, соль и черный молотый перец. Жарьте в течение 15 минут до готовности.
Шаг 8
Готовую печень пропустите через мясорубку.
Шаг 9
Лук и морковь пропустите через мясорубку.
Шаг 10
Соедините лук, морковь, печень. Добавьте слегка размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Подача
Шаг 11
Рекомендую подавать к хлебным тостам. Хорош как в холодном, так и в теплом виде.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Чижика»
Покупки в Чижике по‑умному
блюда из печени
ваши рецепты
вторые блюда
закуски
от редакции
партнерские проекты
паштеты
паштеты из мяса птицы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться