Суп из консервированного горошка
Рецепт с фото
Этот суп я впервые попробовала у подруги. И была в полном восторге, очень необычно было видеть гороховый суп не из сухого гороха, а консервированного горошка из банки. Теперь это блюдо одно из любимых в нашей семье.
Калории
12.46 ккал
Белки
0.46 г
Жиры
0.06 г
Углеводы
2.35 г
Занятость
2 ч 41 мин
Общее время
2 ч 43 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
Для блюда
3000 г
— 3 л
240 г
— 1 банка / 240 г
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте греться воду. Очистите картофель, морковь и лук.
Шаг 3
Нарежьте картофель кубиками. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Когда вода закипит, положите картофель, варите минут 5 до полуготовности.
Шаг 5
Пока картофель варится, выложите на сковороду лук, жарьте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте в сковородку с луком тертую морковку. Жарьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Выложите поджарку в кастрюлю с варящимся картофелем. Доведите до кипения, варите 1 минуту.
Шаг 8
Нарежьте на кубики копченую колбасу. Копчености, если не очень крупные, можно положить целиком. Доведите до кипения.
Шаг 9
Откройте банку с консервированным горошком. Вылейте содержимое банки в кастрюлю прямо с водой. Посолите по вкусу.
Шаг 10
Доведите до кипения. Кипятите на умеренном огне 1 минуту. Выключите.
Подача
Шаг 11
Приправьте по вкусу майонезом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с колбасой
супы с консервированным горошком
супы с копчёной колбасой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться