Сырный суп с сосисками и шампиньонами
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот рецепт я взяла на просторах интернета, немного доработав под себя. Теперь радую этим супчиком своих мужчин. Суп всегда получается очень вкусным.
Калории
129.16 ккал
Белки
6.44 г
Жиры
5.47 г
Углеводы
13.78 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
840 г
— 7 шт.
200 г
240 г
— 4 шт.
аллерген
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
400 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Потребуется сковорода для жарки.
Приготовление
Шаг 2
Картошку очистите и нарежьте кубиком. Две средние картофелины не нарезайте, а сварите целиком. Варите картофель и картофельный бульон. Две целые картофелины в конце варки разомните вилкой.
Шаг 3
Нарежьте лук, натрите морковь на средней терке и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте в картофельный бульон.
Шаг 4
Нарежьте шампиньоны, обжарьте на среднем огне, добавьте в суп.
Шаг 5
Нарежьте сосиски на кружочки, обжарьте и добавьте в суп. Варите 7 минут.
Шаг 6
Сыр добавьте в суп и перемешивайте до полного его растворения, поварите еще 5 минут и отключите нагрев.
Подача
Шаг 7
Перед подачей посыпьте зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с грибами
супы с сосисками
сырные супы
сырные супы с грибами
сырные супы с картошкой
сырные супы с шампиньонами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться