Итальянский постный суп

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Обожаю итальянскую кухню за её разнообразие. Предлагаю вашему вниманию простой и очень вкусный овощной супчик с итальянскими макаронами ризони. Подойдёт вегетарианцам.

Калории

30.67 ккал

Белки

1.14 г

Жиры

0.21 г

Углеводы

6.05 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Приправа из сушеных овощей

100 г

Паста орзо (ризони)

100 г

аллерген

Овощной бульон

2500 г — 2.5 л

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Подготовьте овощи: очистите, помойте.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду, дайте закипеть.

Шаг 3

В кипящую воду закиньте лук и морковь, варите 10 минут. Совет: Можете добавить любые овощи по вкусу.

Шаг 4

Нарежьте картофель кубиками и отправьте в овощной бульон. Варите 7 минут.

Шаг 5

Далее добавьте сушеные овощи и ризони. Варите на медленном огне под закрытой крышкой 15 минут.

Подача

Шаг 6

Подавайте блюдо со сметаной, добавив вашу любимую зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HeC

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда пост постные супы просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы на овощном бульоне