Суп гороховый
Рецепт с фото
Вкусный и простой гороховый супчик с копченостями. Для данного горохового суп вам понадобятся лишь несколько ингредиентов, которые можно купить в любом продуктовом магазине. Готовится суп быстро и получается очень вкусным. Попробуйте и вы!
Калории
114.97 ккал
Белки
5.5 г
Жиры
5.31 г
Углеводы
11.1 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
300 г
300 г
600 г
— 5 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее возьмите уже готовые копченые ребрышки.
Приготовление
Шаг 2
Замочите горох на 4 часа или на ночь. Сейчас в магазинах есть горох, который не требует замачивания- я буду использовать именно такой, и замачиваю его в самом начале готовки на~ 40 мин.
Шаг 3
В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения и опустите свиные рёбрышки. Варите примерно 1,5 часа.
Шаг 4
Обжарьте лук и морковь.
Шаг 5
Почистите и нарежьте картофель.
Шаг 6
Выньте рёбрышки и отделите мясо, затем положите обратно в кастрюлю. Я оставляю рёбрышки целыми. На этом этапе можете также добавить любые копчености.
Шаг 7
Добавьте горох, картофель и зажарку. Посолите и поперчите, добавьте специи.
Шаг 8
Варите до готовности.
Подача
Шаг 9
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы со свиными рёбрышками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться