Крем-суп из чечевицы с томатной пастой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Этот чудо-рецепт обязательно стоит добавить в свой сборник супов. У него нежный вкус. Чечевица необычный продукт, поэтому готовьте этот суп на выходные, чтобы удивить свою семью.
Калории
55.51 ккал
Белки
2.69 г
Жиры
1.67 г
Углеводы
6.81 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 1 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
300 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
50 г
аллерген
60 г
— 2 ст. л.
12 г
— 1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2000 г
— 2 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте красную чечевицу.
Шаг 3
В кастрюле с толстым дном разогрейте сливочное масло.
Шаг 4
На масло поместите лук и чеснок, хорошо поджарьте.
Шаг 5
Добавьте натертую морковь, немного обжарьте, затем добавьте воды и потушите 5 минут.
Шаг 6
Добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте.
Шаг 7
Добавьте чечевицу и залейте водой. Посолите, поперчите, добавьте перечную мяту. Варите 40 минут на медленном огне.
Шаг 8
Блендером измельчите суп в пюре. Доведите до кипения и выключите.
Подача
Шаг 9
Подавайте в глубокой тарелке. По желанию украсьте зеленью и полейте ароматным маслом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
крем-суп
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон зелени
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы из круп и бобовых
супы с красной чечевицей
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться