Наивкуснейшая уха из семги

Рецепт с фото — Русская кухня

Уха получается невероятно ароматной. Такая вкусная, что съедается за считанные минуты.

Калории

95.09 ккал

Белки

4.32 г

Жиры

2.32 г

Углеводы

11.75 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Голова семги

110 г — 1 шт.

аллерген

Картошка

480 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Соль

5 г

Черный перец молотый

3 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь и картофель моем, очищаем и нарезаем полукольцами и кубиками, лук очищаем и нарезаем любым удобным способом.

Шаг 3

Голову заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пенку и варим около 25 минут.

Шаг 4

Добавляем лук, морковь и картофель, а голову достаём. Пока варятся овощи, голову остужаем и снимаем мясо, выкладываем его к овощам. Варим около 15-20 минут, солим, перчим. Выключаем, даем несколько минут настояться.

Подача

Шаг 5

Перед подачей добавляем нарезанную свежую зелень.

Понравился рецепт?

В Избранное (27)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hhf

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы с рыбой