Супчик с фрикадельками для детей

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп с фрикадельками для детей.

Калории
65.08 ккал
Белки
2.31 г
Жиры
3.65 г
Углеводы
5.73 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Вермишель
50 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Вода
2000 г — 2 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Поставить воду кипятиться. Помыть, почистить овощи, выложить целиком в воду. Довести до кипения.
Шаг 3
В фарш (любой по вашему желанию) добавить соль, 1 яйцо и полстакана муки. Все перемешать и сформировать фрикадельки.
Шаг 4
Фрикадельки положить в кипящую воду, минут 3-5 не перемешивать, чтобы они скрепились. Затем перемешать, посолить и оставить на 30 минут, периодически снимая накипь.
Шаг 5
Когда овощи сварятся, достать их и нарезать кубиками. Лук больше не понадобится. За 5 минут до готовности добавить вермишель (по желанию). Выключить, дать настояться.

Подача

Шаг 6
По желанию добавить майонез или сметану и зелень.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hit

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться