Суп из свежей капусты
Рецепт с фото
Очень вкусно и полезно. Суп получается ароматным и наваристым.
Калории
31.79 ккал
Белки
1.69 г
Жиры
1.83 г
Углеводы
2.13 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
2 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
350 г
350 г
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
2 г
— 1 ч. л.
25 г
— 1 ст. л.
3 г
— 3 шт.
3000 г
— 3 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Греем воду, кастрюля 3 литра. Добавляем соль столовую ложку.
Шаг 3
Моем мясо.
Шаг 4
Режем кубиками.
Шаг 5
Когда вода закипит, добавляем мясо в кастрюлю, снимаем пенку, варим на среднем огне пару часов.
Шаг 6
Лук режим кубиками, морковь трем на тёрке.
Шаг 7
Делаем пережарку на среднем огне до золотистой корочки 5-7 минут.
Шаг 8
Чистим картошку, режем кубиками и добавляем к мясу.
Шаг 9
Через 10-15 минут добавляем капусту.
Шаг 10
Кладем лавровый лист и перец.
Шаг 11
Всыпаем пережарку.
Шаг 12
Варим все вместе 25-30 минут.
Подача
Шаг 13
В конце можно добавить любую зелень по вкусу.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться