Гороховый суп вегетарианский
Рецепт с фото
Суп, который подходит для постящихся и вегетарианцев.
Калории
24.2 ккал
Белки
1.51 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
4.32 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
2500 г
— 2.5 л
175 г
— 1 стакан
150 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
160 г
— 2 шт.
7 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте горох.
Шаг 3
Замочите его на один час, вода должна покрывать горох.
Шаг 4
Пока горох замачивается, почистите овощи.
Шаг 5
Соломкой нарежьте морковь.
Шаг 6
Мелко нарежьте лук.
Шаг 7
Выложите лук и морковь на сковороду, влейте масло, пассируйте.
Шаг 8
Когда горох настоялся, залейте водой, поставьте закипать.
Шаг 9
Нарежьте картофель и положите в кастрюлю.
Шаг 10
После того, как горох и картошка проварились минут 15, добавьте овощи и укроп. У меня был замороженный.
Подача
Шаг 11
Подавайте суп тёплым, можно с сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
вегетарианские блюда
для веганов и вегетарианцев
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться