Постный борщ

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстро и актуально в связи с приближающимся Великим постом.

Калории

53.05 ккал

Белки

1.66 г

Жиры

0.08 г

Углеводы

10.91 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Вареная свекла

240 г — 2 шт.

Морковь

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Черный перец горошком

1 г — 1 щепотка

Красный картофель

500 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Свеклу предварительно отварить и нашинковать, морковь, картофель, лук очистить.

Шаг 3

Жарить на сковороде морковь и лук. Картофель порезать кубиками и засыпать в кипящую подсоленную воду.

Шаг 4

Когда картофель сварился, добавить к нему нашинкованную свеклу и поджаренный лук и морковь. Варить на медленном огне до готовности.

Шаг 5

Добавить перец горошком, соль по вкусу.

Подача

Шаг 6

Подавать порционно с огурчиком и майонезом по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hpj

Категории рецепта

борщ борщ с картошкой борщ со свеклой ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон свеклы супы супы со свёклой