Постный борщ
Рецепт с фото — Русская кухня
Когда хочется горячего и быстро, выручает постный борщ. Получается сытно и вкусно.
Калории
51.61 ккал
Белки
1.61 г
Жиры
0.22 г
Углеводы
10.66 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
250 г
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
360 г
— 3 шт.
7 г
— 1 ч. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистить овощи.
Шаг 3
В кипящую воду закинуть нарезанный картофель.
Шаг 4
После закипания картошк варить минут 5 и закинуть капусту.
Шаг 5
Пока варятся овощи, обжарить натертую свеклу с луком и морковью. Добавить туда же томатную пасту и хорошо потушить.
Шаг 6
В кастрюлю добавить лавровый лист.
Шаг 7
Капусту поварить с картошкой минут 10 и выложить в кастрюлю свекольно-морковную зажарку.
Шаг 8
Дать закипеть и поварить минут 7.
Шаг 9
Посолить, поперчить и выключить огонь.
Подача
Шаг 10
Подавать, как вы любите, со сметаной или с зеленью. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться