Суп-пюре из тыквы
Рецепт с фото — Русская кухня
Диетический суп-пюре из тыквы.
Калории
80.9 ккал
Белки
1.77 г
Жиры
4.41 г
Углеводы
10.29 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
80 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
18 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картошку почистить, нарезать кубиками.
Шаг 3
Лук почистить, мелко нарезать.
Шаг 4
Тыкву почистить, мелко нарезать кубиками.
Шаг 5
В кастрюлю налить воду, положить тыкву и лавровый лист, поставить на средний огонь.
Шаг 6
Лук обжарить на растительном масле.
Шаг 7
Сырок нарезать не слишком крупно.
Шаг 8
Через 10 минут после закипания тыквы, выложить картошку. Как картошка сварится, выключить газ и дать немного остыть.
Шаг 9
С помощью блендера превратить картошку с тыквой в пюре.
Шаг 10
Снова поставить на огонь, добавить сыр, варить, пока сыр не расплавится.
Подача
Шаг 11
Подавать можно как в горячем, так и в охлаждённом виде. При желании украсить зеленью!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
за 30 минут
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон тыквы
супы
супы с тыквой
супы-пюре
супы-пюре с картошкой
супы-пюре с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться