Сливочно-сырный суп с лососем
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный полезный суп для всей семьи. Готовится быстро и из доступных ингредиентов.
Калории
122.46 ккал
Белки
7.42 г
Жиры
6.15 г
Углеводы
9.43 г
Занятость
35 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
— 1 шт.
аллерген
360 г
— 3 шт.
50 г
40 г
— 0.5 головка
по вкусу
по вкусу
54 г
— 3 шт.
аллерген
50 г
— 50 мл
аллерген
1 г
— 1 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Суповой набор для ухи залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Тщательно снимите пену с бульона и убавьте огонь. Оставьте вариться на 25 минут. Бульон посолите.
Шаг 3
Лук и морковь нарежьте мелким кубиком, обжарьте на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 4
Добавьте нарезанный крупно картофель и залейте бульоном. Доведите до кипения.
Шаг 5
Промойте пшено под проточной водой несколько раз, слейте воду и добавьте пшено в бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне 15-20 минут.
Шаг 6
Рыбу разберите, отделив от костей.
Шаг 7
В бульон с овощами и пшеном добавьте плавленый сыр, хорошо перемешайте.
Шаг 8
Добавьте сливки. Попробуйте суп на вкус. Если необходимо, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и зелень. Дайте настояться минут 30.
Подача
Шаг 9
Подавайте горячим. Дополнительно можно украсить зеленью и сухариками.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с рыбой
супы со сливками
сырные супы
сырные супы с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться