Суп куриный с чечевицей и помидором

Рецепт с фото

Обожаю чечевицу, а в супе она ещё вкуснее.

Калории
27.65 ккал
Белки
2.07 г
Жиры
1.52 г
Углеводы
1.38 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Вода
3000 г — 3 л
Соль
1 г — 1 щепотка
Картошка
120 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Красная чечевица
40 г — 4 ст. л.
Лавровый лист
1 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Поставьте воду в кастрюле на плиту и доведите до кипения.
Шаг 3
Положите курицу в кастрюлю и варите 40 минут. Через 40 минут достаньте курицу и подсолите бульон по вкусу.
Шаг 4
Почистите овощи.
Шаг 5
Порежьте овощи на кубики.
Шаг 6
Добавьте овощи в бульон и варите 10 минут.
Шаг 7
Добавьте чечевицу и варите 20 минут.
Шаг 8
Добавьте лавровый лист.
Шаг 9
Добавьте порезанный укроп.
Шаг 10
Курицу порежьте на кусочки.
Шаг 11
Добавьте мясо к бульону.
Шаг 12
Потрите чеснок.
Шаг 13
Добавьте чеснок в суп и варите ещё 10 минут.
Шаг 14
Через 10 минут суп готов.

Подача

Шаг 15
Подавайте с сметаной и цельнозерновой булочкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hvn

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться