Сырный суп с колбасой

Рецепт с фото — Русская кухня

Этот рецепт очень простой в приготовлении. Плавленый сыр придаёт нежный сливочный вкус блюду, за это его всё так любят.

Калории

58.79 ккал

Белки

3.18 г

Жиры

3.13 г

Углеводы

4.38 г

Занятость

45 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Плавленый сыр

200 г

аллерген

Красный картофель

600 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Вода

2000 г — 2 л

Куриное бедро

170 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Колбаса

200 г

аллерген

Соль крупного помола

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Наливаем в кастрюлю воду и сразу добавляем туда промытое куриное бедро и ставим на огонь, добавляем соль и варим мясо, периодически снимаем пену.

Шаг 3

Картофель очищаем, нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю.

Шаг 4

Лук и морковь очищаем, лук мелко нарезаем, а морковь натираем на треке.на разогретой сковороде обжариваем до золотистого цвета, лук и морковь.

Шаг 5

Нарезаем колбасу кубиками и отправляем обжариваться вместе с луком и морковью.

Шаг 6

Затем обжареные лук, морковь и колбасу отправляем в кастрюлю. Затем в кастрюлю добавляем сыр и перемешиваем. Сыр должен полностью раствориться.

Подача

Шаг 7

Подавайте порционно в глубокой тарелке, можно украсить свежим луком или укропом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hw4

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с колбасой сырные супы сырные супы с картошкой