Свежая южная окрошка

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Для жаркого летнего дня идеальна!

Калории

74.79 ккал

Белки

3.56 г

Жиры

4.35 г

Углеводы

4.72 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Докторская колбаса

450 г

аллерген

Картошка

600 г — 5 шт.

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Огурец

480 г — 4 шт.

Редис

100 г — 5 шт.

Кефир

700 г — 700 мл

аллерген

Вода

700 г — 700 мл

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Лимон

120 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Сварите вкрутую яйца и до готовности картофель в мундирах. Подготовьте ингредиенты для нарезки.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте все кубиком одинакового размера.

Шаг 3

Залейте кефиром и водой в пропорции 1:1. Посолите и поперчите. Выдавите сок лимона по вкусу.

Подача

Шаг 4

Подавайте со сметаной и лимоном.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hwq

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед окрошка окрошка на кефире окрошка с колбасой от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон огурцов сезон редиса супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом