Подготовить всё ингредиенты. Кастрюлю с водой ( примерно 2,5 литра) поставить на максимальный огонь.
Приготовление
Шаг 2
Взять куриный фарш. Можно взять домашний фарш, так получится даже лучше. Но, если нет такой возможности, можно взять покупной. Из фарша скатать фрикадельки.
Шаг 3
Кинуть фрикадельки в кипящую подсоленную воду и варить на среднем огне 10 минут.
Шаг 4
Пока фрикадельки варятся, займёмся овощами. Картофель нарезать кубиками.
Шаг 5
Морковь натереть на крупной терке. Добавить овощи к фрикаделькам. Варить 20 минут.
Шаг 6
Добавить вермишель. Варить 5 минут.
Шаг 7
Посолить и добавить специи по желанию. Варить ещё 5 минут.