Борщ с фрикадельками из говядины

Рецепт с фото — Авторская кухня

Захотелось борща не с мясом а м фрикадельками, делюсь вкусным рецептом.

Калории

92.91 ккал

Белки

5.49 г

Жиры

5.47 г

Углеводы

4.52 г

Занятость

1 ч 20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говяжий фарш

300 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Капуста

500 г — 0.5 кг

Свекла

130 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Немного обжарить лук в масле.

Шаг 3

Добавить морковь и свеклу через тёрку, влить 100 мл кипятка и тушить 15 минут.

Шаг 4

Переодически перемешивать.

Шаг 5

Из говяжьего фарша налепить фрикадельки.

Шаг 6

Все овощи добавить в кипяток и варить 10 минут.

Шаг 7

Далее добавить фрикадельки, варить 15 минут, перемешивая.

Шаг 8

Готово! Приятного аппетита!

Подача

Шаг 9

Можно подавать со сметаной и зеленью

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/J1t

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон капусты сезон моркови сезон свеклы суп с фрикадельками супы супы со свёклой